【6月追踪】“土豪三明治”开业咯,波士顿龙虾做馅!

Icon author@2x筹道
1年前前
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炎炎夏日正在步步逼近,

没胃口、要减肥、怕上火,一到夏季,美食就成了被抵制的“公敌”,然而,Sandwich time却打破了这种夏季定律,用“五星品控”将大龙虾与三明治完美混搭,给吃货们一个好吃又轻盈的夏季。

 

Sandwich time日月光门店,主打的龙虾三明治的涂鸦醒目地亮在店门口,闻风而来购买三明治的顾客络绎不绝

店铺内的真正的招牌三明治原来真的是用波士顿龙虾或美国缅因州龙虾制作的哟

加入柠檬等秘制调料熬制后的龙虾就是招牌龙虾三明治的材料,吃口Q弹鲜嫩

店铺中的海鲜三明治是最受食客欢迎的,除了波士顿和美国缅因州龙虾三明治外,Sandwich time还有:小龙虾三明治、阿拉斯加雪蟹三明治、南美大虾三明治,以及金枪鱼三明治等

海鲜三明治搭配轻食色拉是瘦身族夏日的不二之选

食材丰富的料理台,顾客可以根据自己的偏好搭配添加更多美味创意“龙虾三明治”跻身微博头条“五星品控”打造定制化轻食连锁

Sandwich三明治创始人冯英

6月18日,筹道股权成功人气项目Sandwich time三明治在日月光广场开业了。开业当日,Sandwich time就迎来了各路美食达人的报到,不但跻身当日新浪微博美食品类词的头条,还被众多美食网红分享在朋友圈。据Sandwich time透露6月18日-19日双休仅三明治的营业额就达到5万多。

据了解,Sandwich time的所有食材均为当日新鲜直运,从龙虾、阿拉斯加雪蟹、南美大虾仁到挪威三文鱼等,所有食材的拣选均按五星级酒店的供应标准进行。在酱汁上调配上,Sandwich time杜绝使用工厂打包的成品,坚持所有的酱汁均自家手工调制的低卡,低热量。其中最受食客欢迎的就是秘制芥末酱,“口感中有蔬果的清香,又有芥末的微微辛辣,很特别!”筹道投资人陈小姐描述道。

Sandwich time创始人冯英表示:“市面上在售的大部分调料汁都含有反式脂肪、高糖、高热等不健康的添加物,顾客如果食用这样的沙拉并不能起到轻食减脂的作用。所以我们坚持所有的酱汁必须自己手工调制。”更值得一提的是,Sandwich Time所有产品的每一道品控均由万豪行政总厨全程把控,确保每一道三明治都秉承低糖、低脂、低盐和美味的健康准则。此外,Sandwich Time在中国市场率先推出“定制餐”, 其所有肉、海鲜、菜、酱汁等都可自选。

Sandwich time受到众多美食达人的交口称赞

Sandwich time  门店大赏

门店一角sandwichtime(日月光店)

门店口sandwichtime(日月光店)店员正在为一位顾客制作波士顿龙虾三明治,食材盒里盛放的是每天手剥高汤熬煮过的波士顿新鲜大龙虾肉

门店口sandwichtime(日月光店)

门店口sandwichtime(日月光店)店内为食客免费提供当日现做的乳酸菌饮料和柠檬薄荷水,搭配三明治和色拉,清爽健康

Sandwich time  招牌单品

招牌单品:波士顿龙虾三明治Sandwich time所有龙虾选用空运的波士顿龙虾和美国缅因州龙虾作为原料,用高汤熬制后鲜甜弹牙的口感搭配芝士,简直完美

人气单品:小龙虾三明治每日手剥的麻辣小龙虾,加上鲜嫩多汁的焗蘑菇片,最后加上热芝士,将中西合璧的融入得无比美妙滋味

低卡单品:轻食色拉

这里的色拉是美女食客的挚爱,食材花样丰富,搭配的酱料更是有多种口味的手工秘制,绝对是好吃不发胖的推荐项目回顾目标筹资额:¥80万-160万(2店)

目标出让股份:40%(单店)

筹资成功:¥174 万

最终超募:217%

 

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